Pentru crumble:
- 100 g făină
- 50 g unt rece (tăiat cubulețe)
- 50 g zahăr brun
Instrucțiuni:
- Pregătirea bazei: Mărunțiți biscuiții în blender și amestecați-i cu untul topit. Apăsați amestecul pe fundul unei tăvi de 20 cm. Dați la frigider pentru 30 de minute.
- Pentru crema de brânză: Amestecați crema de brânză cu zahărul, ouăle și vanilia până obțineți o compoziție omogenă. Turnați peste baza de biscuiți.
- Pentru mere: Căliți merele cu zahărul și scorțișoara până se înmoaie ușor. Puneți-le peste crema de brânză.
- Pentru crumble: Amestecați făina, untul și zahărul brun până obțineți un aluat nisipos. Presărați-l deasupra merelor.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute. Lăsați să se răcească înainte de servire.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
